Profumo di mamma: Insalata DEL mare                                                          

Insalata DEL mare

    
Il fatto che sia ancora estate, non solo perchè il 21 settembre deve ancora arrivare, ma soprattutto per le temperature.. può essere un vantaggio.
A pranzo, una bella insalata è ancora accettabile.
Non come d'inverno, che il solo pensiero mi mette il freddo addosso...

Quindi, perchè non provare a rifare quell'insalata DEL mare, gustata proprio al mare, sull'unica spiaggia dotata di bar/ristorante vista in 14 giorni di acqua azzurra, cielo blu, sabbia bianca, roccia rossa e cespugli verdi?

Corsica 2011

Semplicemente con:

- cetrioli affettati finemente
- insalata mista
- pomodori rossi a spicchi
- tocchetti di polpo lesso
- gamberi
- cozze
- olio
- limone
- sale

Dosi a piacere.
Piacere e ricordi da assaporare...


Insalata del mare

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