Il fatto che sia ancora estate, non solo perchè il 21 settembre deve ancora arrivare, ma soprattutto per le temperature.. può essere un vantaggio. A pranzo, una bella insalata è ancora accettabile. Non come d'inverno, che il solo pensiero mi mette il freddo addosso...
Quindi, perchè non provare a rifare quell'insalata DEL mare, gustata proprio al mare, sull'unica spiaggia dotata di bar/ristorante vista in 14 giorni di acqua azzurra, cielo blu, sabbia bianca, roccia rossa e cespugli verdi?
Semplicemente con:
- cetrioli affettati finemente - insalata mista - pomodori rossi a spicchi - tocchetti di polpo lesso - gamberi - cozze - olio - limone - sale
Dosi a piacere. Piacere e ricordi da assaporare...