Fare colazione a cena, e non perchè uno si sveglia che è l'ora di cena, a volte capita. Avete mai cenato con latte e biscotti? Noi, a volte sì. E quando capita, di solito è la domenica sera, dopo essere stati a pranzi luculliani in famiglia...e non si ha nè voglia nè stomaco di addentare qualcosa, ma è l'ora di cena e non ci si fa ad andare a letto saltando proprio il pasto!
Ma questa volta non è successo di domenica e non abbiamo cenato come se fosse una colazione con latte e biscotti. E' stata una rapida cena fatta come se fosse una Irish breakfast, insomma, una fast Irish breakfast!!
Avete presente? Salsiccia, pomodorini, lattuga e uova strapazzate. A dir la verità non ricordo se a Dublino abbia mai avuto anche la lattuga, per colazione, ma di sicuro tutto il resto sì!!
Devo dire che la cena è stata preparata in men che non si dica, e già questo può essere utile a chi, come me, durante la settimana arriva a casa e la cena deve essere pronta in due balletti, come dice la mia mamma..
PS. Ecco, a essere precisi precisi, magari in Irlanda la Guinness non se la scolano a colazione, ma la nostra era una cena e ci stava proprio bene!! PS del PS: ovviamente la birra è stata somministrata solo ai maggiorenni di casa :-)